毎日レベルアップ〜アラサー男の成長記録〜

11月3日に入籍しました!夫として、4月に産まれる我が子の父として、成長を続けていきます!

日常

ここ一か月で作った料理集

投稿日:2020年11月19日 更新日:

最近作った料理を写真付きで紹介していきたいと思います。

どれも結構おいしかったですよ!見ていってください!

チーズ入りピーマンの肉巻き

写真の撮り方が下手なため、少し微妙に見えるかもしれません。料理に使う食材はこちら!

  1. ピーマン
  2. とろけるチーズ(プロセスチーズ)
  3. 豚肉
  4. ケチャップ・オイスターソース

作り方は簡単です。ピーマンにとろけるチーズを詰め込んで、豚肉で巻いて焼きます。肉汁とケチャップとオイスターソースで味を調えます。我が家には妊婦が居ますので、プロセスチーズを使っています。ナチュラルチーズを食べられるのはもう少し先になると思われます。

この料理を作ったきっかけは、私が妻にカルシウムを摂取してほしくて、チーズ料理を考えていた時に、ちょうど安かったピーマンと組み合わせて作りました。

インターネットでピーマンとチーズで検索すると、このような感じの料理が出てきますので、それを見ながら作るとよいと思います!

キムチ鍋

プチっと鍋のキムチ鍋です!

鍋がおいしい季節がやってきましたね!

みなさんは、鍋に入れる具ってどのようなものを入れていますか? 我が家は、えのきに豚肉、豆腐、もやしなどを入れます。鶏肉の時もあれば、シメジのときもあります。豆腐も絹豆腐の時もあれば、木綿豆腐(島豆腐)の時もあります。

締めもうどんや、沖縄そば。ご飯と卵で雑炊を作ったりもします。これからは鍋ばかり作るかもしれませんね。

上手に載せれていますかね?

自分が経験したものとか、おいしかったよって奴は載せていきたいと思います!

目指せ100記事!

炒め物

適当に野菜を炒める! この野菜炒めはタマネギと豚肉と白菜とピーマンを炒めました。そうです。自宅にある野菜を片付ける炒め。という料理です!

野菜炒めの味付けって皆さんどうしていますか? 塩や胡椒がメインになると思うのですが、私は最近、めちゃくちゃ使っている調味料があります!!

その説明は次の記事にしたいと思います!

写真や地図のリンクとか貼れるといいなぁ。

さいごに

閲覧頂きありがとうございました!

色々な記事をコンスタントに書き続けられたら良いなと考えています。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


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