「 月別アーカイブ：2021年06月 」 一覧

沖縄県本当中部の沖縄市にある、沖縄らしい定食屋さんの『だるまそば』に行ってきました。豊富なメニューを誇る定食屋さんで今回食べたのは『みそ汁』！！！　沖縄では珍しい赤味噌が使われたみそ汁になっており、具材はレタスにゆし豆腐にソーキが入っています。上には目玉焼きが載ったメニューとなっております。ご飯の進むみそ汁をぜひ！！！

6月23日慰霊の日につけ麺で有名なお店の『三竹寿』に行ってきました。写真を交えながら、僕なりの最高の食べ方を紹介していきたいと思います。本日食べたのは味玉濃厚豚骨魚介つけ麺特盛です！ほろほろの大きめの三枚肉に、味のしみた玉子、コシのある麺を濃厚なスープに絡めて食べて、最期は追い飯で、雑炊風に濃厚なスープをかっ込みます！

皆さん、こんばんは、みーつです。 息子が産まれるタイミングで、妻が産休、育休に入りまして我が家のキッチンには妻が立つことが増えました。 味覚は二人とも似ていて、お互いのご飯を美味しい美味しいと言いなが …

さぁ、男の自炊を紹介していきますよ！ 皆さんは、肉は何肉が好きですか？　多くの人は牛肉かな？ 自分は鶏肉です！　本日の記事を書いていきたいと思います。 照り焼きチキン 我が家の照り焼きチキンになります …

息子が産まれて思う事を記事にしました。私は親を捨てました。捨てた私が語る、子供の親に対する愛情を呪いと称して語っていきます。子供は親からどのようなひどい仕打ちを受けても、親を愛してしまいます。愛情を信じてしまいます。けれど、その呪いから逃げました。そして、呪いにかかった息子に甘んじることなく、親として頑張っていきたい。

本日は我が家のカレーについて紹介します。スタンダードなジャガイモやニンジン、タマネギなどが入ったカレーや、自分なりの目玉焼きトッピングや、揚げピーマンのトッピングなどを写真付きで記事にしてます。その中でも挽き肉を使ったキーマカレーを載せてみました。沖縄では、ピーマン入りカレーが結構スタンダードなんですよ。試してみてね。

脊髄空洞症について記事にしました。AKB48の柏木由紀さんがテレビの企画で疑いがあると話題になりました。日本脊髄外科学会の引用などを記載させていただいております。過去に髄膜炎にかかったことがある為、脊髄の病気を聞くと、あの太い注射針を思い出してしまいます。少しでも多くの人に病気の名前を覚えてもらう為、書いてみましたよ。

ヤングケアラーという言葉を知りました。この言葉は幼き介護者の事で、家族の世話をしている子供の事だそうです。そのような子供たちは自分が劣悪な環境にいる自覚がなく、支援の網から外れてしまうことが多くあるそうです。そのようなヤングケアラーは、沖縄に多く居るのではないだろうか？という事で過去を思い出しながら記事にしてみました。

小説家を目指していた頃を、思い出しながら記事にしました。創作を夢にしたきっかけや、実際に書いてみた小説の事等を書いています。小説を書くというのはなかなか難しくて、たくさんの時間を使ったはずなのに思い返してみれば作品の数はそれほど多くなかったなと思いました。いつか、自分の小説をどこかのサイトに載せてみたいと思っています。